乙炔的化學式是C2H2 ，它的結構是每一個碳原子都連接一個氫原子，形成碳氫單鍵，兩個碳原子之間是一個三鍵，這個三鍵可以和氫氣、水或者氯素單質、氯化氫發生加成反應。

乙炔又被稱電石氣，化學性質十分的活潑，能起加成、氧化、聚合及金屬取代等反應。

純凈的乙炔是無色、無臭的氣體，但用電石制取乙炔時，會帶著難聞的大蒜味，那是因為電石中硫化鈣、砷化鈣、磷化鈣等雜質與水作用生成了帶有特殊臭味的硫化氫、砷化氫和磷化氫氣體。

乙炔的物理性質：

乙炔是一種無色、無味、易燃的氣體，微溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有機溶劑。乙炔的分子量 為26．4 ，氣體比重 0．91（ Kg/m3）， 火焰溫度 3150 ℃， 熱值12800 （千卡/m3） 在氧氣中燃燒速度 7．5 ，純乙炔在空氣中燃燒2100度左右，在氧氣中燃燒可達3600度。

乙炔氣體是常見的工業氣體，同時也屬于危化品，其特性主要是易燃易爆，因此乙炔的存儲和使用一定要格外注意。

乙炔制備方法

電石法

由電石（碳化鈣）與水作用制得。

實驗室中常用電石跟水反應制取乙炔。與水的反應是相當激烈的，可用分液漏斗控制加水量以調節出氣速度。也可以用飽和 食鹽水 。

原理：電石發生水解反應，生成乙炔。裝置：燒瓶和分液漏斗（不能使用啟普發生器）。燒瓶口要放棉花，以防止泡沫溢出。

試劑：電石 （CaC?）和水。

反應方程式：CaC?+2H－OH→Ca(OH)?+CH≡CH↑

收集方法：排水集氣法  或向下排空氣集氣法（不常用）

尾氣處理：點燃

制備裝置與氫氣等氣體類同。 

天然氣法

預熱到600-650℃的原料天然氣和氧進入多管式燒嘴板乙炔爐，在1500℃下，甲烷裂解制得8%左右的稀乙炔，再用N-甲基吡咯烷酮 提濃制得99%的乙炔成品。

操作乙炔注意事項：密閉操作，全面通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員穿防靜電工作服。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。避免與 氧化劑 、酸類、 鹵素 接觸。在傳送過程中，鋼瓶和容器必須接地和跨接，防止產生 靜電 。搬運時輕裝輕卸，防止鋼瓶及附件破損。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。

乙炔的技術指標
乙炔/工業級:乙炔含量98%,硫化氫硝酸試紙不變色,磷化氫硝酸試紙不變色;
乙炔/3.0N:乙炔含量99.9%,磷化氫<10ppm;氮<35ppm;氫<10ppm;水<15ppm
乙炔/5.0N:乙炔含量99.999%,硫化氫<3ppm磷化氫<3ppm;氮<1ppm;氫<2ppm;水<2pp
乙炔的包裝規格
40L鋼瓶:氣體壓力1MPa,氣體體積2.5~4.2m3,氣體凈重3~5kg
鋼瓶接口:QF-15,連接方式Φ81卡箍